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瑞蚨祥的定制绸缎,马聚源的传统缨帽,内联升的手工布鞋......这些屹立百年的老字号是中国传统文化的一张名片,用它饱经历史的品牌述说着服饰业演变的故事。
北京城曾流传着“头戴马聚源,脚踩内联升,身穿八大祥,腰缠四大恒”的顺口溜,可见这些老字号当年风光无限。时至今日,“不老传说”是否风光依旧?一起来回顾下这些老字号的“前世”与“今生”吧!
瑞蚨祥
创立时间:1862年
经营范围:绸缎、呢绒、棉布、皮货、化纤、民族服装服饰
名字由来:据说,店名中的“蚨”是古代传说中一种形似蝉的昆虫。店名瑞蚨祥中的“瑞”字,是瑞气的象征;“蚨”取其青蚨还钱的寓意(青蚨原是一种水虫,因相传青蚨还钱的典故,又成为钱币的别名);“祥”字,一方面是吉祥之意,另外店东乃山东省旧军孟家,所开商店均是祥字号。总之,是瑞气吉祥,财源茂盛的意思。
前世:瑞蚨祥创始人孟传珊(字鸿升)是孟子的后裔,济南府章丘县旧军镇人。清光绪十九年(1893)以后,孟洛川出资八万两银在大栅栏买到铺面房,成立北京瑞蚨祥绸布店。到清末民国初年,瑞蚨祥已成为北京最大的绸布店。拥有五个字号,即东鸿记茶庄,瑞蚨祥总店 (也称东号),鸿记皮货店,西鸿记茶庄,西鸿记绸布庙(也称西号),均位于大栅栏街内。1949年,开国大典徐徐升起的第一面五星红旗就是用瑞蚨祥提供的红绸布制作的。
今生:目前,瑞蚨祥的主要经营产品包括男女服装高级定制、丝巾、丝绸书画、家居床品等。瑞蚨祥创始人孟洛川第五代玄孙孟钢创办的瑞蚨祥世家国际集团有限公司旗下拥有“孟洛川”、“MENG孟”等高端服饰品牌。
内联升
创立时间:1853年
经营范围:手工男鞋、手工女鞋、机制男鞋、机制女鞋、童鞋
名字由来:“内联升”——“内”指大内即宫廷,“联升”示意顾客穿上此店制作的朝靴,可以在朝廷官运亨通,连升三级。
前世:内联升创办之初,瞄准的就是那些能穿得起鞋的人。创办之时,只做官员们可以穿得起的朝靴,更是走在了奢侈品行业的前沿。内联升以制作朝靴起家,鞋底厚达32层。特色产品“千层底”鞋底每平方寸用麻绳纳81-100针,针码分布均匀,产品全部手工制作。内联升对来店做鞋的文武官员的靴鞋尺寸、式样等都逐一登记在册,如再次买鞋,只要派人告知,便可根据资料按要求迅速做好送去。同时,也为下级官员晋见朝官送礼提供了方便。内联升订做的朝靴,都是量尺寸定做,顾客多次试穿鞋样,直到满意为止。宣统皇帝登基时穿的龙靴,就产自内联升。
今生:如今,鞋店的主要服务对象是普通百姓,但仍坚持对畸形或有特殊需要的予以定做,并可保留其鞋的尺寸及要求,满足顾客的要求。内联升是目前国内规模最大的手工制作布鞋的生产企业,销售形式零售兼批发,企业性质为股份制企业。
马聚源
创立时间:1817年
经营范围:帽子
名字由来:马聚源直隶马桥人。清嘉庆十二年进北京,到崇外花市附近一家小成衣铺学徒。一面自制帽子,串打磨厂、花市一带的客店,一面给帽店做加工,日以继夜地苦干,马记帽摊出了名。鲜鱼口中间路南用他自己的名字,就叫马聚源帽店。 清政府一个姓张的大官在马聚源帽店买了一顶帽子,发现做工精细,用料真实,经这个张官员介绍,马聚源帽店应下了为清政府做缨帽的生意。马聚源帽店就从一个普通的小帽店发展成为清政府做缨帽、专为贵族官僚服务的官帽店了。马聚源故去后,其家人无人经商。张大人安抚下原来的店伙,由李建全当掌柜,沿用马聚源的名号。
前世:清末时期,马聚源被誉为北京帽业之首,“头戴马聚源”,是一种身份的象征,也是一种炫富的方式。除了供给官家的缨帽,马聚源还制作其他多种样式的帽子,如经典款式的瓜皮帽、民国以来风靡一时的“四块瓦”御寒帽等。同时,马聚源还为客户提供帽子定制的服务。清末时,马聚源帽店被誉为北京帽业之首,很多人都以能戴一顶马聚源的帽子为荣。西藏班禅大师生前戴的珍贵皮帽和欧美一些国家领导人用的帽子都曾在马聚源订做。
今生:文革期间,马聚源并入东升帽店,侧重经营少数民族帽子。1986年,马聚源恢复老字号,经营各种款式的男帽、女帽、童帽,以及回、蒙、藏等各式民族帽。进入新时期,马聚源依旧坚持高端品质路线。
步瀛斋
创立时间:1858年
经营范围:鞋
名字由来:由于年代久远,现在已无法考试“步瀛斋”这一字号的来历,但单从字面上即可发现其创始人希望“生意兴隆通四海”的气魄和浓厚的书香气息。
前世:步瀛斋生产的鞋以品种齐全著称,由李松茂、李松森兄弟二人于1858年创建,以前店后厂的模式,制做经营布鞋等商品。20世纪30年代后期,步瀛斋开始从上海等南方城市购进皮鞋,成为北京最早经营皮鞋的专业鞋店之一,名声大振。
今生:现在的步瀛斋仍以前店后厂形式生产,很受消费者欢迎。1999年“步瀛斋” 品牌被评为市著名商标,被国内贸易部评为“中华老字号”。从2001年开始,北京步瀛斋鞋帽有限责任公司着重将“步瀛斋”品牌的研发和发展,作为品牌战略以来所研发和生产的男女各种款式布鞋。
谦祥益
创立时间:1830年
经营范围:丝绸面料、丝绸服装及工艺品
名字由来:当年,孟家家中有规矩,儿子到三岁时,父亲就会为之开一家分号。天津的谦祥益就是孟广宦在1917年为儿子孟乃全设立的,名为“谦祥益保记”。因为孟乃全的名字中有“保”字,所以叫“保记”。多年后,孟乃全又为儿子设立了“谦祥益辰记”,店址就在今天的中原百货,现在已不复存在。
前世:谦祥益的前身是山东周村的恒祥染坊,创始人为孟毓溪。在董连元任掌柜期间,恒祥染坊更名为谦祥益,从此,谦祥益快速发展起来。孟兴泰在北京前门外东月墙和济南设立了谦祥益布店后,谦祥益又在全国开设了多家分号。当时,北京谦祥益声名显赫,是老北京绸缎品牌“八大祥”之一。清末民初,谦祥益的发展到了鼎盛时期,这时的谦祥益在周村、任丘、上海、济南、天津、烟台、苏州、汉口、青岛等地开设绸布店20余处,成为全国规模最大的丝绸布匹店。2000年,谦祥益经过股份制改造后,考虑到历史的因素和中国文化的宏扬,再次将“北京丝绸商店”恢复为谦祥益。
今生:如今,谦祥益与全国20多个省市的丝绸公司、120多个丝绸重点生产厂家保持着密切的业务关系,是全国规模最大、经营品种最全的丝绸专业店之一。北京谦祥益店址也被列为北京市文物保护单位。
隆庆祥
经营范围:服装
名字由来:明穆宗(1537-1572)隆庆帝继位后,袁氏因制衣技艺精湛并深得隆庆帝喜爱,曾得其袁氏制衣的亲书。为纪念祖上功绩,后人遂将店铺命名隆庆祥。
前世:清朝乾隆年间,袁氏第九代传人袁士杰,在京城开起了“袁氏制衣坊”。乾隆皇帝曾钦赐“天庆祥瑞”四字以为恩典。清朝末年,时局动荡。袁氏先祖带着满身技艺和部分家财远渡重洋,开始了近一个世纪的流浪。
今生:上世纪90年代,袁氏后人在中原重起祖业,为感念祖上功绩遂将店铺命名隆庆祥。目前,隆庆祥销售网络已覆盖北京、天津、河北、河南、江苏、安徽、山东七省,拥有百余家直营店面。2014年获中国驰名商标称号。
盛锡福
创立时间:1911年
经营范围:帽子
名字由来:由创始人刘锡三命名,“盛”字是希望买卖茂盛,“锡”字是取刘锡三名字中间的一个字,“福”字是因为刘锡三乳名叫“来福”,是祝福吉祥之意。
今生:目前,盛锡福帽子不仅国内市场,还远销美、德、法